辛子明太子(260g)

北海道産の最高級のたらこにこだわり、粒つぶとした食感と深くコクのあるうまみが魅力となっています。
たらこに味が染みるように、手作業で針で全体を刺していきますので、大量生産出来ません。
また、色粉や防腐剤等は一切使用しておりません。韓国のパウダー状の唐辛子を使っているため、自然の色、優しい辛さです。
お店のお客様のお持ち帰り用に作っておりましたが、次第に評判になり今ではおかげさまで全国からご注文いただいている逸品です。
質にこだわった料亭の辛子明太子を、ぜひご賞味下さい。