予約しないと入れない博多慶州鍋をご自宅で簡単にお楽しみ頂けるようになりました。
ちょっぴりピリ辛の味噌ベースの『博多辛味噌』
ご家庭でも味噌を水で薄めるだけで簡単に鍋のスープができます。後はお好みの具材を入れるだけ。とても便利で簡単です。
博多慶州鍋は博多の名物であり、多くのお客様に愛されている鍋です。 夏場でもスタミナ鍋として食される為年中ご利用いただいております。

博多慶州鍋の作り方（4人前のスープ用意）
イ　博多辛味噌パックの210グラムの味噌を4人前用の鍋に入れ少量ずつ水（できれば浄水）を加えながら溶いて下さい。
ロ　火にかけ沸騰したらスープの味を見てください。
薄ければ残っている博多辛味噌を加え、濃いければお湯（水）を加えてください。
ハ　標準の水量は1,500ccですが、濃さの目安はお客様の好みの味噌汁くらいでお願いします。
※2人前140グラムに対し1,100cc。4人前210グラムに対し1,500cc。
（博多慶州鍋の具材と煮込み時間の目安）
イ　豚バラ肉の超薄切り・・・約30秒（肉は薄ければ薄いほど美味）
ロ　ほうれん草の5cm切り・・・約15秒（煮すぎないのがコツ）
ハ　豚肉のミンチボール・・・約6分（塩・コショウ・ニンニク入り）
二　キャベツの乱切り・・・約4分
ホ　豆腐の角切り・・・約5分
へ　ぎょうざ・・・約5分（煮崩れにご注意）
ト　人参の輪切り・・・約3分
チ　麺類（韓国麺、うどん等）・・・約1分（最後にスープを薄めて煮立たせてから）
（その他の具材）
鶏肉、かに類、エビ類、銀だら、ホタテ、かき、蒲鉾、ソーセージや季節の野菜きのこ類、海藻類、もち類等お好きなものでお試しください。

（美味しい召し上がり方）イ　取り皿にお玉1杯分くらいのスープを取り、それに浸けてお召し上がり下さい。
ロ　最初に豚バラとほうれん草を一緒にお召し上がりください。
ハ　具材はスープが沸騰してから入れ、煮過ぎないようにしてください。
二　具材は一度に沢山入れず、食べるペースに合わせて具材をいれます。

（博多慶州鍋以外の利用法）
牛筋煮込み、焼肉のたれ、マーボ豆腐、野菜炒め、しょうが焼きもつ鍋等の隠し味としてご利用ください。
博多慶州鍋はアウトドアーでのご利用でも喜ばれています。
特に桜の季節でのご利用は簡単に作れて体が温まり最高です（店主実感・・・）

商品の詳細

■原材料名	詳しくはこちら テンジャン味噌、コチジャン、ヤンニンジャン、醤油合わせ味噌、ごま、ごま油、純米酒、本みりん、ニンニク生姜、ぶどう糖果糖液糖、酸味料、調味料（アミノ酸等）安定剤（キサンタン）、パプリカ色素、甘味料（甘草）
■配送方法	通常便
■賞味期限	3ヶ月
■保存方法	合成保存料などは使用しておりませんので、冷蔵庫で保管してください。
■内容量	１パック280ｇ
■製造業者	くら蔵