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ホーム ≫肉・肉加工品 ≫馬刺　霜降り500ｇ
Goods

馬刺　霜降り500ｇ

旨い！定番人気！口当たりさっぱり。満足度100％！

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カットして空気に触れる事で、きれいなさくら色になり、その鮮やかな色合いから桜肉とも呼ばれます

大トロはどではないものの、霜降りの部位も１頭から取れる量は少なく貴重品となっています。
さしもキレイに入り、非常にやわらかく上品な甘みがあります。
また見た目ほど脂っこさを感じさせませんので、大トロと二大双壁をなす馬刺しです！

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料理評論家の岸朝子先生「おいしいお取り寄せ」で紹介されました

ビストロスマップの食材としても使用されました！


馬刺し特有の甘みと適度にのったサシの味が霜降りの特徴です

赤みと比較するとサシの入っている分、柔らかく噛めば噛むほど馬刺しの旨味が口の中に広がります。

九州地方の醤油は一般的にたまり醤油と言われるすこしとろみのついた甘口の醤油です

馬刺しのこのたまり醤油で食べると非常においしいです。

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商品の詳細

■原材料名 詳しくはこちら
馬肉
■配送方法 クール便（冷蔵）
■賞味期限 到着後3日
■保存方法 5℃以下で冷蔵保存
■内容量 500ｇ（醤油、しょうが付）
■製造業者 株式会社　村善

馬刺　霜降り500ｇ

価格 8085円(送料別)

購入個数： 個

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