■セット内容■

長崎カステラ（1斤）、桃カステラ（2個）、ざぼん最中（3個）、彦山の月（3個）、
カステラ饅頭（3個）
長崎カステラをはじめとする長崎ならではのお菓子を詰め合わせいたしました
どれも長崎の老舗和菓子屋が作る人気商品です。すべて熟練した菓子職人が、丹精こめ一つ一つ丁寧に作りあげています。

名誉総裁賞を2度受賞　「長崎カステラ」

熟練した確かな腕の職人が焼くカステラは、しっとりしていて風味豊かな味わい。
カステラの味をひきたてるザラメ糖もしっかり入っています。
全国菓子大博覧会と全国菓子観光大博覧会でそれぞれ最高位「名誉総裁賞」を受賞しており、味は折り紙付き。
この店のこだわりは、「焼き方」と「材料」。創業70年余り、代々受け継がれている焼き方は、カステラ本来の美味しさを皆様方に届けております。
「材料」はカステラの中でも特に重要な卵は、厳選した「ひまわり卵」を使用。この「ひまわり卵」を使うことにより、より美味しく、安全・安心にお召し上がりいただけます。
どうぞ本場の味をご堪能下さいませ。

桃の節句の伝統菓子　「桃カステラ」

長崎では、桃の節句の時に食べられるお菓子として一般的です。しかし、本場長崎の人でも桃カステラを食べられるのはこの時期だけ。そんな貴重なお菓子をどうぞご堪能下さいませ。
桃カステラの桃の部分は「ホンダン」というもので砂糖を煮詰めたもの。下のカステラ部分は甘味をおさえており、ホンダンとの相性は抜群！！
この桃カステラのこだわりは「卵」。
厳選したこだわり卵「ひまわり卵」を使用しています。この卵を使用したことにより、さらに美味しく、安全安心にお召し上がりいただけます。
毎年ひな祭りの時期になると、長崎屋では桃カステラ作りに追われ一日中作るとか。
テレビや新聞でも紹介されていますが、この時期は忙しさのあまり取材依頼も断るほど・・・

ざぼんの歴史は長崎から・・・　「ざぼん最中」

ざぼんはジャワ島から長崎に初めて渡来し、全国に広まったものです。「長崎のざぼん売り」など歌になっていることでも有名です。
「ざぼん最中」は、ざぼん漬けと白餡をじっくり練りこんだ風味豊かな餡が入っています。古くからある御菓子で、地元長崎の人にも愛されているお菓子です。
ざぼんの程よい酸味と、みずみずしい香りが口いっぱいに広がる餡と、さくっとした最中の食感をご堪能ください。

商品の詳細

■原材料名	詳しくはこちら カステラ：「鶏卵、砂糖、ザラメ糖、小麦粉、水飴」 桃カステラ：「鶏卵、砂糖、小麦粉、餡、水飴、赤色3号、青色2号」 ざぼん最中：「餡、砂糖、水飴、寒天、ざぼん、柚子、餅米、赤色2号」 彦山の月：「鶏卵、バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、洋酒、餡、黄色4号」 カステラ饅頭：「小麦粉、砂糖、鶏卵、水飴、みりん、バター、白餡、膨張剤、黄色4号」
■配送方法
■賞味期限	発送後10日
■保存方法	常温、開封後冷蔵
■内容量	長崎カステラ：1斤（大きさ　25ｃｍ×9ｃｍ　高さ6ｃｍ） 桃カステラ：2個（大きさ7.5cm×9cm　高さ5cm） ざぼん最中：3個（大きさ　6.5ｃｍ×5.5ｃｍ　高さ2.5ｃｍ） 彦山の月：3個（大きさ　直径6ｃｍ　高さ2.5ｃｍ） カステラ饅頭：3個（大きさ　直径5.5ｃｍ　高さ2.5ｃｍ）
■製造業者	千寿庵 長崎屋