とろけるプリン５コ入り

(材料のこだわり)

つまんでご卵とは、福岡県北西部にある緑の農園で、自然な環境で自由運動したストレスのない健康な鶏が産んだれっきとした自然卵。無菌卵。アレルゲン性が少なく、コレステロールも10％低い。自然配合の飼料で添加物なしだから安心。無洗卵なので、洗剤、細菌の侵入もありません。

伊都物語とは、63℃で30分かけて低温でゆっくり殺菌し、有害な菌だけを殺菌した生乳に近い風味の牛乳。ノンホモ処理による高圧をかけていないので、脂肪球が破壊されていません。違いがわかる味、それが糸島みるくぷらんとの食品に対する姿勢です。


(製造方法)

つまんでご卵の卵黄のみにグラニュー糖を加え、加熱した伊都物語にバニラビーンズを加え合わせて容器にあらかじめ流していたカラメルソースの上にプリン生地を流します。150℃のオーブンで35分間、湯煎してじっくり加熱します。

(特徴)

ふたを開けるとクリーム状の層があります。脂肪分が固まったものです。生乳に近い風味、生クリームのようなコク、しっかりとした卵黄の味が口の中に広がり、バニラの香りが後を追ってきます。少々苦味の利いたカラメルソースとの相性は抜群です。甘さ控えめで口当たりはクリーミーでとろけます。黒いつぶつぶはバニラビーンズです。防腐剤、添加物は一切加えていませんので、早めにお召し上がりください。

プリンの取り出し方

カップのふたをとって、周りに空気を入れるか、

竹串のような物で切込みをいれると簡単に中からプリンが飛び出します。

一緒にカラメルソースが流れてきます。

カラメルソースをたっぷりつけながら食べましょう。

あなたの感性でオンリーワンのデザートプレートを作ってみませんか？

お皿にプリンが準備できたら、お好みのフルーツ、生クリームなどで自由にトッピング！！

プリン・ア・ラ・モードの完成です。

お子様、お友達とワイワイ、ガヤガヤ、一緒に作ったら楽しいですよ！プリン、ケーキ、アイスクリーム、タルト、シャーベット、フルーツなど組み合わせは自由自在。

誕生日、結婚記念日などのお祝いにメッセージを添えて、こんなプレートプレゼントしたら・・・

商品の詳細

■原材料名	詳しくはこちら つまんでご卵(卵)、伊都物語(牛乳)、バニラビーンズ、グラニュー糖
■配送方法
■賞味期限	製造後５日間
■保存方法	０℃〜５℃で冷蔵保存
■内容量	130ｃｃ×5
■製造業者	レストラン chezT(シェッティー)