味一筋　たまり醤油　『しゅん』

吟製者　毛利繁男　敬白

おすすめ

サラダドレッシング　(『しゅん』と酢を同量、サラダ油好みの量)
シャブたれ・ポン酢　(『しゅん』と合わせる)
長芋の『しゅん』漬け　(拍子木に切り一〜二時間、酒肴として)
鳥肝砂肝　(さっと茹でて、からしと『しゅん』で)
ちりめんじゃこ山椒　(『しゅん』だけで炒るまたは煮る)
すましの仕上げに　(色がつかずにこくがでる)
麺つゆ　(水で薄めるだけ、酸味が旨い)
納豆豆腐　(納豆と水切り豆腐を混ぜて『しゅん』で)
豚肉の湯引き　(薄切り肉をさっと茹で生生姜汁と『しゅん』で)
にがうりさしみ　(薄切りを湯通しして『しゅん』と鰹節で)
中華料理　(炒めものや料理の仕上げに、ピータン豆腐に)
刺身も中華も　(料理を選ばない、こくがでる)

食材本来の味を引き出してくれる醤油です！

付けで、漬けで、焼物で、下味で・・・

こだわりの１本として
付けで、漬けで、焼物で、下味で・・・

脇役でありながら
日々、欠かすことの出来ない醤油。

保存方法

保存料無添加品のため梅雨どきや夏場は冷蔵庫で保管して下さい。
冷暗所で半年は保存頂けますが、開封後は３ヶ月くらいの内にご使用ください。
一年も経てば色が濃くなり風味も少し落ちますので、野菜漬けにお使いください。

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商品の詳細

■原材料名	詳しくはこちら 味噌たまり、砂糖、果実酒、調味料(アミノ酸)、小麦
■配送方法
■賞味期限	未開封冷暗所保存で６ヶ月、開封後は３ヶ月
■保存方法	冷暗所又は冷蔵庫
■内容量	720ｍｌ　１本
■製造業者	九州ノーリツ

価格 2400円(送料別)

購入個数： 個

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