有明海の朝摘みの海苔を急いで炊いた、磯の香りたっぷりの海苔の煮付けです。 市場にはなかなか出回らない原藻を炊いています。 海苔本来の香りを生かすようにやわらかい味付けで仕上げました。 市販の海苔の佃煮は海苔を切ってありますが、二の丸の生のりは原藻をそのまま炊くので、のりの足が長く、食感を楽しめます。 海苔は、海から上げると、時間が経つほど新鮮さを失うので、炊き込みは時間との勝負。海から５分のところに工場を構え、浜で漁師さんの帰りを今か今かと待ち、船が帰ってくると大急ぎで工場に持ち帰り、炊きはじめます。 自然のうまみがあるので、化学調味料無添加でもおいしく召し上がれます。

有明海ののり網

有明海でおいしい生のりがとれます。
漁師さんたちは冬のまだ寒い海に船を出し、海苔を摘みに出ます。
船が港に着くのを待ち構えて海苔を工場に持ち帰り、すぐに炊き始めます。

よそには真似出来ません！！

市販の海苔とは全くの別物です。
長さがあるので海苔の食感が楽しめます。
海のそばだからこそ出来ます。
海苔漁師さんとの太いパイプがあります。
生のりと対話しながら、２０年間、研究に研究を重ね、毎年、進化しています。
海苔本来の旨みがあるので化学調味料は無添加です。

原藻の食感と磯の香りを楽しんでください！

浜辺に住んでいた人にはなつかしい味。
そうでない人には新しい味の生海苔です。

商品の詳細

■原材料名	詳しくはこちら 生のり、本醸造醤油、砂糖、水飴、本みりん、澱粉、発酵調味料、寒天（原料の一部に大豆、小麦を含む）
■配送方法
■賞味期限	開栓前18ヶ月 （保存料が入っていませんので）開栓後お早めにお召し上がり下さい。
■保存方法	開栓後は要冷蔵
■内容量	160g
■製造業者	株式会社二の丸