本格焼肉屋さんで大人気の自家製キムチ！！

太平楽は焼肉一筋のお店です。焼肉専門店には欠かせないキムチ！とことん旨さにこだわりこだわりました。当店の大人気商品です。そんな、焼肉屋で大人気の本格手作りキムチをご家庭でも楽しめます。

暑い夏、キムチを食べてさっぱり乗り越えよう！

当店のキムチは辛さの中に素材の甘みが絶妙のバランスで絡み合い、これからの季節、自然と手が伸びてしまう方もちらほら。
冬は特選キムチを使ったキムチ鍋も大人気！そのまま召し上がるのはもちろんのこと、豚キムチやチャーハン、ラーメンなどに加えて食べるとまた一味違ったおいしさが楽しめます。
キムチの辛味！
　唐辛子のカプサイシンには発汗作用や脂肪分解作用が知られています。キムチを食べた後、身体が熱くなったり、汗が出るのは、運動した時と同じように熱エネルギーが発生し、体外に放出されるからです。また、夏バテで食欲が無くなったときには、食欲を促してくれます！
キムチの酸味！
　キムチの酸味の正体は乳酸菌なんです！キムチにはヨーグルトにも匹敵する量の乳酸菌が含まれており、夏バテなどで抵抗力が弱まっているときには、まさにキムチがおすすめ！！普通の乳酸菌に比べて胃酸に強く、ちゃんと腸までとどいて整腸作用と免疫力向上に働いてくれます。
キムチの甘み！
　キムチは辛くて酸っぱいだけではやはりおいしくありません！当店のキムチは、白菜そのものの甘みが辛味で引き立ち、とまらない美味しさです！

□■アレンジ料理のご紹介■□

チャーハン
ご家庭でいつも通りチャーハンを作り、最後にみじん切りにしたキムチを加えて軽く一緒に炒めるだけで、おいしいキムチチャーハンができます。
Point！
水気は少し切っておいた方がベタベタせず、パラパラの出来になります。
豚キムチ
フライパンに油を引いて、豚バラスライスを炒めます。ざく切りにしたキムチを加えます。
Point！
最後に、ゴマ油を少し加えると香りが立って、よりおいしくなります。
キムチラーメン
ラーメンにキムチを入れてもおいしいよ。
Point！
ひと手間かけて、豚キムチや野菜と一緒に炒めてラーメンにトッピングするとまた格別です。

※キムチとゴマ油との相性はとてもよく、料理の隠し味にゴマ油を少し加えると格段おいしく召し上がれます。是非お試しください。

焼肉屋で大人気のキムチだから旨いこと間違いなし！きっとご満足いただけることと思います。

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