長崎名物　ごま豆腐の老舗　観月の「金ごま豆腐」　30P

長崎に伝わるごま豆腐の老舗製造元　【観月】

ごま豆腐発祥の地と伝えられる長崎の地から、伝統と匠の技を今に伝える観月のもちもち金ごま豆腐をお届けいたします。大人気商品につき、限定数を設定しております。お見逃しなく！

■癖になる味、風味、食感！

厳選された素材のみをふんだんに使用した観月の名物ごまどうふ。 従来のごまどうふと

比べものにならないごまの風味

が一口食べた瞬間から口の中にまったりと拡がっていきます。伝統の味を引き継ぎ、

練りを利かせた歯ごたえのある食感

で、もちもちとしたおいしいごま豆腐です。 是非お試し下さい。
ごまの栄養はよく知られていると思いますが、普通にごまを食べても殻が固くて、消化されにくいのが現実です。その点、ごま豆腐は

すり潰して練ってあるので、ごまの栄養素を効率よく吸収する事ができます。

■しょうゆとわさびで。

金ごま豆腐は、

金ごまをふんだんに使用した京風ごま豆腐です。

普通のごま豆腐よりも甘さをおさえた金ごま豆腐は、

わさびをつけて食べるのがお勧め！！

ツンと辛いわさびが、金ごまの持つほのかなやわらかい甘みを引き立たせて、金ごまの風味が口いっぱいに広がります。

■めんつゆとからしで。

ごま本来の上品な味をめんつゆが引き立たせ、からしがそれにアクセントを加えたさっぱりとした食べ方です。 そのほか茶碗蒸しや赤だし、あんかけなど多様な食べ方があるのも魅力の一つです。