自家製の酒種と山田錦を使用した「もとき」を発酵させて、吟醸酒仕立ての酒種あんぱんです。
東京でも大人気のあんぱんです。本物をどうぞ。

【こだわりの素材】
●水：花立花温泉水は、新宮立花山地下１千メートルよりくみ上げ、飲用にもできる美白作用のある温泉水です。
●卵：ヨード卵。「光」ヨードとは海藻に含まれている成分の意味で、ヨード卵を摂取することにより、乳酸の発生を抑えたり、アレルギー性鼻炎、食物アレルギーにもいいとされてます。
●塩：中国浙江省の天然天日塩。海水を自然結晶させて作る70種類以上の良質なミネラルを豊富に含んだ、美味しくて体によい塩。

商品の詳細

■原材料名	詳しくはこちら 小麦粉　ヨード卵　砂糖　天然塩 バター　山田錦　酒種 米麹 有機栽培十勝産小豆使用の粒あん　阿蘇の成分無調整牛乳
■配送方法	クール便
■賞味期限	冷凍で2週間
■保存方法	冷凍
■内容量	1個80g×6個入り
■製造業者	(有)リールジャム