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○長崎の餃子といえば”雲龍亭”の一口餃子！

手作り・こだわり・秘伝・数量限定販売。
（ブログで雲龍亭の事がたくさん出てますので見てみてください。）

○餃子飲み・・・？

長崎名物雲龍亭の一口餃子は、独特な表現で食し方を"餃子飲み"と言います。一口サイズの餃子を頬張りながらビールをグビッ。また頬張る！あっという間に3〜5人前ペロリは当たり前。その光景が餃子飲みと言われる由来です。

○昔ながらのこだわりの味、全て手作り

シンプルな具材で作り上げる一口餃子。玉ねぎ・ニラ・豚肉・ニンニク・”秘伝”の製法！
もちもち感とカリッと感そしてふわっとした口当たり、肉汁がジュワ〜。何もつけず食べてみてください。
一口餃子のシンプルな美味しさがわかっていただけると思います。

○餃子は長崎が名物・・・？

餃子の町で有名なのが宇都宮、一口餃子は大阪名物？有名店もあり様々ですが、いつしか長崎の一口餃子は長崎名物として、地元から全国へ口コミで広がり、一口餃子は長崎雲龍亭と言われるようになりました。
”だからこそ”丁寧に味を守り、手作りと材料を吟味し真心を込めて”長崎名物”に恥じない一口餃子を提供しています。

長崎名物一口餃子はスープ餃子にしても美味しくいただけます（配送時レシピ同封）

中の具材からあっさりとしてコクのあるスープに仕上がります。
昔ながらのこだわり　全てが手作り
一つ一つを丁寧に、皮いっぱいに具材を入れ包み込みます。

皮のうすさとモチモチ感は、匠の熟練の技

一日に提供できる一口餃子には限りがございますが、いくら売れようが”品質と味”を守るため、手作りにこだわりを持っています。
普通の冷凍（生）ですと、皮の部分にヒビが入りますが当店の皮はヒビは入りません。”練り”の技は他店ではマネできないものですし、独特のカリッと感とモチモチ間が出せるのです。（スープ餃子でも煮崩れる事はありません）

一人前に一袋特製ポン酢（酢醤油）をお付けします

何もつけずに食べてもおいしくいただけるはずですが、餃子にはやっぱり酢醤油！お好みに応じて柚子胡椒を入れられてもおいしくいただけます。
当店の一口餃子は具をたっぷりと包み込んでいますのであつあつの餃子をほおばると、肉汁と玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がります！
「甘さ」と「コク」が違います！地元で愛され続けた老舗の味、一口餃子をご家庭でお楽しみください。

商品の詳細

■原材料名	詳しくはこちら 薄力粉、玉ねぎ、ニラ、豚肉、にんにく
■配送方法	クール便（冷蔵）
■賞味期限	冷凍で１ヶ月
■保存方法	冷凍保存（解凍は必要ありません、そのまま焼き上げます）
■内容量	1個（13ｇ）、直径3ｃｍ、長さ5.5ｃｍ
■製造業者	雲龍亭　築町店