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レトロな味わい 石臼碾き小麦の麺（生） 宗像手打式饂飩（うどん）8食入
石臼で丁寧に碾いた小麦だけで作った生麺
地元、福岡の県内産小麦だけを使い石臼で丁寧に碾いてできた粉で作ったうどん麺（生麺）です！
麺が若干黒味を帯びているのは石臼で碾くことによって、ビタミンやミネラル、食物繊維がたっぷり含まれている証拠。蕎麦でいう田舎蕎麦をイメージしていただくとよろしいかと思います。
美容と健康に関心の高い女性の方々に特に好評を博しております
体に優しい食材を使っておりますので、普段のお食事にはもちろんのこと受験勉強や残業の際のお夜食にもぴったり！おいしい召し上がり方
�‖腓�めの鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
�△�湯を沸騰させ，麺をよくほぐし入れそのまま強火で3〜5分茹であげます。（お好みのかたさに加熱して下さい）
石臼で丁寧に碾いた小麦だけで作った生麺です！
小麦粉本来の味わいと香りを存分にお楽しみ頂けます。 (財)日本食品分析センターによる栄養成分比較表 -100g当たり(単位mg)
| 石臼碾き | ロール式 | ||
| ミネラル 含有量 |
ナトリウム | 2.6 | 2.2 |
| カリウム | 159.0 | 153.0 | |
| カルシウム | 14.5 | 11.9 | |
| マグネシウム | 24.8 | 13.9 | |
| リン | 123.0 | 84.3 | |
| 鉄 | 1.23 | 0.78 | |
| 食物繊維含有量 | 3.1 | 2.3 | |
| ビタミン | ビタミンB1 | 0.32 | 0.1 |
| ビタミンB2 | 0.04 | 0.03 | |
| ナイアシン | 1.13 | 0.92 | |
店主のこだわりが詰まった一杯。是非一度ご賞味下さい。
商品の詳細
| ■原材料名 | 詳しくはこちら
小麦粉、でんぷん、食塩
|
| ■配送方法 |
 |
| ■賞味期限 | 製造日より7日間 |
| ■保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| ■内容量 | 生麺115g x 8 |
| ■製造業者 |
|
価格 2810円(送料別)
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