梅のエキスを豚に与える独自の飼養技術で安全で安心、しかもおいしい「天草梅肉ポーク」

青梅と黒砂糖を混ぜて漬け込み、１年間ほど醗酵させたエキスを開発し、豚に与えています。
効果は想像以上、特許も取って今では「魔法の水」
梅肉エキスの最大の長所は抗生物質や殺菌剤を投与する必要がなくなったことです。
肉の検査でも私の豚は抗生物質など検出されていません。

日本初完全無薬！！

梅肉エキスは家庭の常備薬として昔からなじみの深いものでした。
工夫と改良を重ね、開発した生めのエキスを豚に与えると病気もなくなり、肉にも霜降りみたいにサシがよく入ります！

「抗生物質を使わないで自然な豚を作りたかった」

という思いから、抗生物質なしのヘルシー豚、肉のうまみにも自信を持てる豚ができました。

肉のうまみにも自信あり！！

肉からのドリップ（汁）が少なく、肉質を調べてみるとＰＨが高くアルカリ性に近いため、甘みがあります。
脂肪融点が高いため、歯切れや舌ざわりがよく、脂部分はさらっと溶ける！脂肪そのものもクセがなく、すごくやわらかいのにもちもちと弾力があります。口どけするので女性にオススメ！！
和牛のような脂で、アクがすくないと皆様に喜ばれています。

＜＜リノレン酸の効果＞＞

血中のコレステロールを減らし脳の活性化に役立つリノレン酸が普通の肉より多い。
その他にもガンの抑制の効果があります。
鮮度は普通の豚肉よりも長持ちします！

商品の詳細

■原材料名	詳しくはこちら ◆バラ（しゃぶ用）：豚肉（バラ肉） ◆モモ（しゃぶ用）：豚肉（モモ肉） ◆梅肉ポークハンバーグ：豚肉（うで肉、モモ肉）、通気裁判トマトケチャップ、玉葱、牛乳、パン粉、卵、塩、ブラックペッパー（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ◆ボンレスハムブロック：豚モモ肉、食塩、たん白加水分解物、卵蚕白、砂糖、水飴、酵母エキス、澱粉、食用油脂、調味料（アミノ酸など）、香辛料（大豆を含む）（原材料の一部に乳・鶏肉を含む） ◆荒挽フランク（ニンニク）：豚肉、澱粉、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香辛料、発色剤（亜硝酸Ｎａ）（原材料の一部に落花生を含む） ◆荒挽ウィンナー（大葉入り）：豚肉、食塩、砂糖、大葉、香辛料、調味料（アミノ酸等）、りん酸塩（Ｎａ）
■配送方法	クール便（冷凍）
■賞味期限	モモ肉、バラ肉は到着後3日
■保存方法	要冷凍
■内容量	ボンレスハムブロック：270ｇ バラ（しゃぶ用）：300ｇ モモ（しゃぶ用）：300ｇ 梅肉ポークハンバーグ：80ｇ 挽フランク（ニンニク）：140ｇ
■製造業者	天草梅肉ポーク株式会社