東に世界一のカルデラ阿蘇山、西に天草を望む緑豊かな自然に囲まれた、のどかな田園地帯で採蜜されたれんげ蜂蜜はまさに絶品！！

クセがなくさっぱりとした上品な甘さ。 国内産の蜂蜜では「女王」と形容される程です。
れんげの花が満開になる４月〜５月の短い期間に採蜜するので、れんげの純度が高くなりすっきりとした透明感のある蜂蜜ができあがります。
一般的な砂糖と違い、低カロリーでエネルギーになりやすいので、ダイエット中の方にはオススメです。
また、採蜜の際、健康食品で有名なローヤルゼリーも入ってくるので、栄養価もバツグンです。

受験生のお子様や疲れのたまった方にもオススメ！！

土作りから始める純粋蜂蜜へのこだわり。

改原蜂蜜店の蜂蜜は土作り、れんげの種まきから始まります。
上質な蜂蜜の採取には元気な蜜蜂たちはもちろんの事、蜜源であるレンゲ草の確保も必要となります。
れんげ蜂蜜は一度に大量に花が咲いている所でなければ、蜜の純度が上がりません。
花の量が少ないと、他の花の蜜も集めてしまい「れんげ蜂蜜」としては出せなくなってしまいます。
市販の商品の中にはオリゴ糖等の混ぜ物を入れ、「れんげ蜂蜜」として出している所もありますが、改原蜂蜜店では国産純粋にこだわり、良質な蜂蜜作りに取り組んでいます。 採蜜を開始する時には以前から巣箱に入っていた雑蜜をすべて捨ててしまい、レンゲ蜂蜜の純度が極めて高い
蜂蜜造りを心がけています。
通常４〜５年は生きて卵を産める女王蜂も、２年おきに新女王蜂と交代させ、若くて元気な働き蜂がどんどん蜂蜜を運んでくれるようにしています。
天候不良、害虫による花の侵食等により、まったく採取できない年もありますが、農薬などの人工的な処置は一切せず昔の「国産純粋レンゲ蜂蜜」の製法で造っております。

今回は、人気の高い「結晶蜂蜜」をセットでお届けします。

結晶蜂蜜とは、蜂蜜を白く結晶させたもので、この白さこそ純粋蜂蜜の証でもあるのです。
オリゴ糖等の混ぜ物が入っていると一部だけが白く結晶するのですが、改原蜂蜜店の純粋蜂蜜は全体が白く結晶します。
結晶蜂蜜は見た目の通り、白く柔らかく、ざらっとした濃厚な味ですが、口の中でザラザラと広がった後は、解けているものよりもすっきりとした後味です。

外国産が約94％以上を占めるのに対し、国産蜂蜜は6％とほんのわずかしかありません。

その中で国産の純粋なれんげ蜂蜜は大変希少性が高いのです。
国内で専業的に養蜂業をしている家は年々減少している中、熊本の改原蜂蜜店は創業３５年以上。
自家製の蜂蜜にこだわり、養蜂一筋に打ち込んできたこだわりの養蜂家。
蜜蜂を飼い蜂蜜を採り続けて35年以上の経験がある改原さんが品質をすべてチェックして出荷するので、安心！！
改原蜂蜜店は、自ら採取した蜂蜜を販売まで行うという、まさに生産者の顔が見える蜂蜜を扱っています

商品の詳細

■原材料名	詳しくはこちら 蜂蜜
■配送方法	常温
■賞味期限	製造後３年
■保存方法	常温　低温では白く結晶します
■内容量	流動蜂蜜500g　1本 結晶蜂蜜500g　1本
■製造業者	改原蜂蜜店