「博多水たき処 大海」の水たきセット 水たきスープとポンズと手作りゆずこしょうセット
「水たき処大海」の味をご家庭で!!

当店自慢のスープとポンズ、柚ごしょうのセットです!
あとは、お好みで材料を用意いただければ、すぐに大海の味を楽しめます。スープ2パック+ポンズ1本+柚ごしょう(60g×2)
- 「水たき処 大海」のスープ -
国産鶏の足がらで十分な時間をかけてとったスープです。
ややこってり系でスープだけでも十分においしく召し上がれます。
鍋が終わるとダシが出て、さらにこってり。これにラーメンやチャンポンなどの麺を入れるとその味はどこの麺屋さんにも負けませんよ!!
- 「水たき処 大海」のポンズ -
テレビやラジオでも紹介されたおいしい水炊が食べられるお店「水たき処 大海」の自家製ポンズ。
水炊きはもちろん、いろいろな鍋物もおいしく召し上がれます。
また、柑橘類のダイダイも使用しているので、焼魚や唐揚、酢物にもよく合います。
当店のメニューでも、とん足のつけダレや、もずく、酢もつのタレ、きゅうりの浅漬けにとあらゆる場面で大活躍です。
【調理方法】2人前
用意する材料:
国内産鶏肉モモ肉(骨付) 400g
国内産鶏肉モモ肉(ミンチ)200g
白菜などの鍋野菜 適量
マロニーなどの麺類 適量
【作り方】
1.鍋にスープ(2000cc)を入れ、具材(骨付モモ肉・ミンチ)を入れてから沸騰させてください。2.約8〜10分ほど煮て、野菜類を入れてください。
【食べ方】
スープを味わう1.まずは食べる前、飲む前に小ネギとお塩が入った湯呑で、鶏スープをお楽しみください。
※この時点でお肉、ミンチには火が通っている状態です。
2.スープが沸騰したら、取皿にスープをたっぷり入れて、お肉とミンチを少し取り、ポン酢と柚子胡椒を少しずつ入れ、調味します。
3.お野菜を入れ、沸騰したら、火を弱め、お肉、お野菜をスープで召し上がってください。
雑炊を作る
スープの具や小骨を網で上げ、ご飯をいれ、沸騰したら卵を溶き入れ、火を消して出来上がりです。
商品の詳細
| ■原材料名 | 詳しくはこちら
スープ:鶏がら(国産)
ポンズ:うす口醤油、酢、清酒、ダイダイ ゆずこしょう 赤ゆず:ゆず、塩、赤こしょう(天然着色料、添加物なし) 柚ごしょう:ゆず、塩、青こしょう、合成着色料(黄色4、青色1) |
| ■配送方法 |
|
| ■賞味期限 |
ポンズ:製造後6ヶ月 スープ:冷凍で3ヶ月(解凍後2日) ゆずこしょう:1ヶ月 |
| ■保存方法 |
ポンズ、ゆずごしょう:冷蔵 スープ:冷凍 |
| ■内容量 |
スープ:4000cc(2000cc×2 2〜3人前) ポンズ:500ml×1本 赤ゆず:60g 柚ごしょう:60g |
| ■製造業者 | 博多水たき処 大海 |

価格 4710円(送料別)



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